全国観光特産検定

全国観光特産検定 観光特産士® 全国観光特産検定は、全国の特産品を持つ地域の観光や文化に関し、一定の知識を持った人に一般社団法人日本観光文化協会が合格証を付与するものです。

2021年1月6日(水)山形新聞

2020金賞「優秀賞」『ベニバナの郷・山形県河北町発祥「冷たい肉そば」』の記事が掲載されました。

冷たい肉そば 全国金賞

[記事より]かほく冷たい肉そば研究会の逸見理事長は「多くの町民やボランティアに支えられたおかげだ。10年にわたり活動を続けてきてよかった」と受賞を喜び、「河北町の冷たい肉そばが、全国で新たなファンを獲得する大きな後押しになる」と期待を込める。

新型コロナウィルスの影響によって旅行や帰省、外食を控え、「巣ごもり需要」が高まっていることを反映し、同研究会の先月の通信販売の売り上げは一昨年の12月と比べて2倍以上になったという。逸見理事長は、さらなるPRへの好機と考え「冷たい肉そばを食べたことのない人への魅力発信に努めたい」と、決意を語った。